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O Fórum de pizzas oferece um curso prático para pizzaiollos e donos de pizzaria através dos nossos DVds Volumes I, II e III formado de 4 DVDs.
 
São quatro DVds contendo muita informação e segredos do ramo fornecidas pelo
Cheff Hassin Ghannam em companhia do Cheff Isaías Soares.
 
O produto poderá ser adquirido aqui mesmo em nossa loja virtual através do botão Comprar.
 
 
 
Os DVDs entregam uma série de informações importantes gravados em uma escola e em pizzarias na cidade de Curitiba para mostrar processos importantes na arte de fazer pizzas de qualidade.
 
O DVD Volume III é composto de 2 DVDs onde são feitas passo a passo 40 pizzas gourmet acompanhado livreto contendo cada pizza, sua ficha técnica, formação por ordem de montagem, receitas das massas e molhos. Este envio é feito via correio em forma física: três volumes no total porém 4 DVDs.
 
As receitas atualizadas serão enviadas para o e-mail do interessado.
Quais receitas você irá receber:
Documentos do Cheff Hassin Ghannam:
 
- Apostila Técnica profissional
- Planilha de Ficha Técnica com 68 pizzas
- Menu de pizzas doces e salgadas com 40 pizzas em total
- A Massa Secreta do Cheff Hassin, mais a sua Ficha Técnica
- A Massa Italiana Especial do Cheff Hassin
- A Massa Doce p/ pizzas doces
- O Molho de Tomate do Cheff Hassin
 
Além de outras receitas do Cheff Isaías Soares:
 
- Massa Italiana p/pizzas
- Massa Braziliana p/pizzas
- Massa da esfiha 
- Molho de tomate Pomodoro cozido
 
Totalizando assim, 11 documentos enviados para o seu e-mail e 4 DVDs enviados pelo correio.
Terá em mãos as melhores receitas dos dois Cheffs.
 
Você receberá também neste pacote a Apostila Técnica Profissional do curso do
Cheff Hassin Ghannam com 128 pags., e uma planilha de Ficha Técnica composta de 68 pizzas já classificadas; um menu completo com 40 pizzas, todas detalhadas por ordem de montagem e ficha técnica completa de cada pizza.
 
Na própria planilha você terá uma lista de insumos com mais de 300 ingredientes, Lista de fornecedores, Tabela de conversão de pesos x diâmetro para classificar corretamente o tamanho e o peso de suas pizzas.
 
Mais uma informação importante: O frete é grátis para qualquer domicílio do Brasil, e o envio será feito por "PAC".
 
Importante: informamos que o DVD volume I possui uma falha de alguns minutos em sua transmissão ficando o Cheff Isaías Soares sem voz no momento em que ele grava a receita de sua Massa Italiana. No entanto, esta receita você a receberá na integra foi também atualizada e será enviada ao e-mail do interessado.
O importante é a visualização de como fazer a receita e quanto a isso a gravação está perfeita, apenas some a voz do Cheff por alguns minutos.
 
Este Pacote poderá ser adquirido em nossa loja virtual em até 8 x iguais no seu cartão de crédito.
 
Atenção: Documentos eletrônicos não são reembolsáveis.

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