DVD VOLUME II - GANHE FRETE GRATUITO!
Os DVds volume I e II, tratam exclusivamente dos seguintes temas:
- Procedimentos de higiene na cozinha,
- Como operar um forno a lenha
- Pista de montagem,
- Visitas operacionais em outras pizzarias
- Segredos da Arte ensinadas pelos Cheffs Hassin e Isaias,
- Pulinhos de gato, dicas e advertências,
- Receitas exclusivas passo a passo das seguintes Massas: Massa Secreta, Massa Italiana,
- Massa Fofa, Massa Doce de Chocolate e de Leite Ninho,
- Massa Braziliana, e Molho de tomate.
- Variedades feitas com as massas das pizzas: Crostini, Calzone, Focaccia, Panini, Wrap, Taco Pizza, Pães de Alho
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