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O Termômetro analógico é um instrumento relevante e necessários

nos fornos a lenha ou fornos de convecção a gás ou elétrico.

 

Servem como ponto de orientação de temperatura da câmara e do lastro do forno.

Podemos convencionar hipoteticamente que quando o termômetro analógico instalado

em um forno a lenha está medindo 450°C  a pedra ou lastro está a 310 ou 320°C.

 

Claro que há diferenças e as temperaturas podem variar de acordo ao tamanho da câmara e a sua altura,

porém, quando alcançamos a configuração exata esta fica configurada e ajustada dando ao usuário uma

base fiável estimada da temperatura do lastro e da câmara. 

 

A instalação do termômetro analógico é simples e fácil, basta usar uma furadeira com a medida

levemente superior ao diâmetro e do comprimento da haste do termômetro, e fazer o orifício em que

será introduzida a haste dentro da câmara.

Se houver dúvidas em como instalá-lo, por favor, nos pergunte usando o nosso formulário de contato.

Ou direto com o Cheff Hassin: (11) 96722-9386

Nossos termômetros possuem duas medidas de haste: 20 e 30 cm, e o seu alcance é de 0 a 500°C.

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